TTSK – Chế độ ăn Keto giúp chị em giảm cân và cải thiện sức khỏe, nhưng với nam giới lại tiềm ẩn nguy cơ gây lão hóa tế bào và stress oxy hóa. Nghiên cứu mới tiết lộ sự khác biệt này bắt nguồn từ hormone giới tính – cảnh báo quý ông nên cẩn trọng trước khi áp dụng.

Keto – trào lưu ăn kiêng gây sốt toàn cầu

Chế độ ăn Keto (Ketogenic diet) được biết đến với nguyên tắc cắt giảm gần như toàn bộ carbohydrate, tăng mạnh chất béo lành mạnh và duy trì protein vừa đủ. Khi carb giảm sâu, cơ thể bước vào trạng thái ketosis, buộc gan chuyển hóa mỡ thành năng lượng.

Keto từng được ca ngợi vì hiệu quả giảm cân nhanh, kiểm soát đường huyết và cải thiện chuyển hóa – đặc biệt phù hợp với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đã gióng lên hồi chuông cảnh báo: nam giới có thể đang “đánh đổi” sức khỏe khi theo đuổi chế độ này.

Nghiên cứu cảnh báo từ Mỹ

Theo nhóm khoa học tại Đại học Texas Health San Antonio (Mỹ), công bố trên Cell Reports, khi áp dụng Keto:

• Chuột đực xuất hiện nhiều tế bào lão hóa trong các cơ quan, tăng dấu hiệu stress oxy hóa – nguyên nhân dẫn đến tổn thương tế bào và bệnh mạn tính.

• Chuột cái lại gần như không chịu tác động tiêu cực tương tự.

• Khi tiêm estrogen vào chuột đực, các ảnh hưởng xấu giảm đi rõ rệt.

• Ngược lại, chuột cái bị tiêm chất ức chế estrogen bắt đầu xuất hiện tổn hại như chuột đực.

👉 Điều này chứng minh estrogen – hormone đặc trưng ở nữ có vai trò bảo vệ trước tác động bất lợi của Keto, trong khi nam giới với lượng estrogen thấp tự nhiên sẽ chịu rủi ro nhiều hơn.

Vì sao phụ nữ “hưởng lợi”, còn nam giới lại “trả giá”?

1. Estrogen bảo vệ tế bào: Nữ giới có hormone chống oxy hóa mạnh, giúp hạn chế stress oxy hóa.

2. Khác biệt sinh học: Nam và nữ có sự khác biệt về chuyển hóa năng lượng, phản ứng miễn dịch và tốc độ lão hóa tế bào.

3. Nguy cơ bệnh tật: Với nam, stress oxy hóa kéo dài có thể liên quan tới tim mạch, gan, thận và các bệnh thoái hóa khác.

Lợi ích không thể phủ nhận của Keto

• Giảm cân nhanh, đặc biệt khi có mỡ thừa nhiều.

• Ổn định đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin.

• Nhiều người ghi nhận sự tập trung và năng lượng cao hơn trong ngày.

👉 Nhưng rõ ràng, hiệu quả này không đồng đều ở cả hai giới.

Nam giới cần lưu ý gì khi áp dụng Keto?

• Không kéo dài quá lâu: Keto nên áp dụng theo chu kỳ, tránh duy trì liên tục nhiều tháng.

• Theo dõi sức khỏe định kỳ: Kiểm tra chỉ số gan, thận, dấu hiệu viêm và stress oxy hóa.

• Tham khảo chuyên gia: Mỗi cơ địa khác nhau, nam giới cần tư vấn trước khi bắt đầu.

• Cân bằng chế độ ăn: Có thể áp dụng Keto linh hoạt (low-carb thay vì cực thấp carb).

• Kết hợp lối sống lành mạnh: ngủ đủ, tập luyện, giảm stress để hỗ trợ cơ thể.

Keto vẫn là một phương pháp ăn kiêng hiệu quả, đặc biệt với chị em phụ nữ nhờ sự bảo vệ từ estrogen. Nhưng với nam giới, Keto có thể trở thành “con dao hai lưỡi” – thúc đẩy lão hóa tế bào và nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn.

➡️ Nếu bạn là nam giới và đang cân nhắc Keto, hãy nhớ: đừng chỉ nhìn vào lợi ích giảm cân, mà cần hiểu rõ tác động sinh học để lựa chọn cách ăn phù hợp. Sức khỏe lâu dài luôn quan trọng hơn vóc dáng nhất thời.

Maika (TH)